CHEZ JULIETTE
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→ Thon au court-bouillon
Notre thon blanc Germon provient de la criée des Sables d’Olonne. Il est pêché par des bateaux français dans le respect des quotas européens, très restrictifs. La saison de pêche peut s’étendre de mai à octobre, elle s’arrête dès l’atteinte des quotas.
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13328
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