L'EPI'CENTRE
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→ Agar Agar
L’agar-agar est un gélifiant d’origine végétale, extrait d’algues marines.
Idéal pour la pâtisserie et la cuisine, il permet de réaliser des gelées, entremets, confitures ou desserts, en remplacement de la gélatine animale.
Un ingrédient apprécié pour sa polyvalence et son pouvoir gélifiant naturel.
Référence produit SKU :
22884
Modalités :
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