Cet AOP Rosette du Lac est un vin blanc moelleux de 12¨en 75cl .

Coup de Coeur de la Cave de Sarlat dès les vendanges 2018! Ce vin est d'une finesse remarquable basé sur un assemblage de sauvignon gris et de Sémillon 

L'avis du Guide Hachette des Vins :Après le 2011 et le 2015, le 2018 vaut à ce vigneron son troisième coup de coeur : de quoi donner du lustre à cette petite appellation méconnue.Issu de sauvignon gris et de sémillon, ce vin d'un or clair et brillant enchante par son expression intense et complexe, florale et fruitée, et plus encore par sa vivacité tonique, qui met en valeur ses arômes et porte loin la finale. Une acidité qui n'allait pas de soi si l'on se rappelle l'été caniculaire de 2018.

Très bon avec un fois gras , en apéritif ...