LA CAVE DE SARLAT : Sancerre blanc D. Crochet
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Sancerre blanc D. Crochet
LA CAVE DE SARLAT
Tarif : 20,40 €
→ La cave de sarlat est un annonceur de Sarlat
→ sancerre Blanc 75cl
100% sauvignon, AOP Sancerre blanc blanc , ce vin blanc est sec et très atomatique.
Sancerre blanc D. Crochet 13% Vol. 75cl
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OEIL:
Robe jaune or vert aux reflets verts.
NEZ:Bouquet aromatique et fin. Riche expression du sauvignon blanc né sur un beau terroir. Arômes de citron, de pamplemousse, lierre, buis et fleurs blanches.
BOUCHE:La bouche souple en attaque, se montre ensuite ample et soyeuse. Un retour aromatique sur les fleurs blanches et les agrumes, une jolie minéralité en finale, c'est l'illustration même du sancerre blanc.
A l'apéritif avec des toasts de rillettes de poissons fumés
(maquereaux, saumon,
truite). Se mariera très bien avec des crustacés, des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce. Superbe sur des fromages de chèvre du Centre tels que le Selles sur Cher ou le fameux crottin de Chavignol.
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