CHEZ JULIETTE
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→ Palourdes confit oignons
Habillez votre table de couleurs et surprenez vos convives, avec la recette de tapas de palourdes au confit d'oignons aux aromates de la Perle des Dieux ! Ce coquillage est très apprécié des gastronomes pour sa chair fine et iodée. Ici, le confit d'oignon et la compotée de tomates le sublime, avec leur délicate note sucrée et leur fondant en bouche. Les aromates apportent la touche finale à ce concentré de saveurs ensoleillées !
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